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Proviene dall’America del Sud, dal Sud-Est asiatico e dal Sud
Africa.
Com’è fatto
Il frutto, che ha le dimensioni di una prugna, ha la superficie
verde gibbosa e lucida. All’interno la polpa è bianca o rosata e
soda, con numerosi piccoli semi. Ha un sapore dolce e delicato,
leggermente acidulo. E’ maturo quando al tatto risulta morbido. Si
conserva per alcuni giorni. Ha un profumo spiccato e attraente.
Come si mangia
Il frutto si mangia in macedonia tagliandolo a fette, eliminando i
semi e la buccia. E’ molto aqpprezzato in conserve e dolci.
Perché fa bene
Contiene un’alta percentuale di vitamina C e A. E’ ben tollerato
dall’organismo. E’ utile nella cura dell’apparato digerente per le
sue proprietà leggermente lassative e rinfrescanti.
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